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泰安市新泰市希望南路与福康路交叉路口东侧(协庄矿医院东侧约150米)

泰安市新泰市希望南路与福康路交叉路口东侧(协庄矿医院东侧约150米)位于泰安市新泰市,靠近平安西路、福泉路、福康路和苑西路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括大润发超市、协庄、协庄矿、刘和超市等,可以换乘新泰1路、新泰8路等多条公交线路。

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所在城市:泰安 / 新泰市
联系电话:13455801306
餐饮美食 | 特色美食 | 老坛酸菜鱼
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

老坛酸菜鱼(协庄店)

交通指引 

附近道路
  • 平安西路
  • 福泉路
  • 福康路
  • 苑西路
  • 富康路

泰安酒店预订  

  • 泰安炳六客栈

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  • 西雅图公寓(泰安火车站店) Seattle apartment (Tai'an railway station store)

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。